Willkommen bei Historisch-Kochen.de !

 Wir freuen uns sehr, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben.

Warum Historisch Kochen ?

 Italienisch kochen, chinesisch, thailändisch, und was es so alles gibt. Man kann alles essen, zur Not schmeckt es auch.

Warum sollte man jedoch die Rezepte vernachlässigen, mit denen wir gross geworden sind, und die in 90% aller Haushalte immer noch fast täglich präsent sind ?

Wir möchten denen eine Heimstadt geben, die sich für das Kochen interessieren, die alte Rezepte in ihren Kochbüchern auf vielen kleinen Zetteln gesammelt haben, und sich vielleicht auch mit anderen am Kochen interessierten darüber austauschen möchten.

Auch alte Rezepte waren lecker, einfallsreich, und oft auch überraschend anders, als erwartet.

Was kann ich hier erwarten ?

Sie finden hier eine Plattform, in der Sie nach Herzenslust in alten Rezepten schwelgen können.

Sie können die Rezepte direkt bewerten, können aber auch ihre Kommentare zu den einzelnen Rezepten hinterlassen.

Wie kann ich das Projekt unterstützen ?

Sie haben auch so ein Hausfrauenkochbuch, dick und ausgebeult.. Viele Zettel, Rezepte, ausgeschnittene Beiträge usw. liegen darin.
Schade, dass Sie dieses einmalige Werk bisher für sich behalten haben !

Falls Sie sich aktiver beteiligen möchten, können Sie nach der Registrierung in unserem Forum schreiben, können ihre Rezepte vorstellen.

Sollten Sie Interesse haben, Ihre Rezepte auch ausserhalb des Forums zu veröffentlichen bzw. eine eigene Rubrik zu pfleben, können wir Ihnen nach Absprache gerne einen entsprechenden Zugang einrichten.

Wir sind an allen Themen rund um das Kochen, speziell mit alten Rezepten, sehr interessiert ! Haben Sie Bilder ihrer leckersten Rezepte ? Wir können diese auch veröffentlichen ! Rezepte ? Her damit, wir freuen auf darauf !

Tipps und Tricks ? Super, unser Forum freut sich auf Sie !

Wir wären sehr begeistert, wenn wir auch Sie mit unserer Idee begeistern könnten !

Die Betreiber von Historisch Kochen

Ines und Frank Lohrmann