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Aug 092012
 

Fülle ein Mischglas zur Hälfte mit Eis, füge hinzu:

  • 3/4 EL Zucker
  • den Saft einer Zitrone
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky

Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe  es in ein High-Ball- oder Sourglas, fülle es auf mit Selterswasser, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere.

1925

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Aug 092012
 

Fülle ein Barglas 1/2 voll mit Crush-Eis, füge hinzu:

  • 3/4 EL Zucker
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky

Schüttele es tüchtig im Schüttelbecher, seihe das Getränk in ein geschliffenes, kleines Weinglas, streue etwas Muskat darauf und serviere.

1925

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Aug 092012
 

Eine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Whisky hinzu und füllt auf mit Selterswasser.

1925

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Aug 072012
 

In ein Punschglas gib:

  • 1 EL Zucker
  • 2 Spritzer Curacao
  • den Saft einer halben Zitrone

Löse dieses mit etwas Selterswasser auf. Alsdann fülle das Glas beinahe voll mit Crush-Eis und gieße es voll mit amerikanischem Whisky. Mische mit einem Barlöffel, gieße einige Tropfen Jamica-Rum darauf, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug 072012
 
  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1/2 Likröglas Curacao
  • 1 Likörglas Cognac
  • 1/2 Likörglas Jamaica-Rum
  • 1/2 Likörglas amerikanischen Whisky
  • einige Tropfen Zitronensaft

Mische gut mit einem Barlöffel, fülle das Glas mit Crush-Eis, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

1925

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Aug 072012
 

In ein Punschglas gebe man:

  • 2-3 Eiswürfel
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky

Fülle das Glas mit Ginger-Ale auf, mische vorsichtig mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen rüchten und servier mit Strohhalmen.

1925

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Aug 062012
 

In ein Punschglas gebe man:

  • 1 EL Zuckier
  • 1 TL Zitronensaft

löse dieses mit etwas Selterswasser auf. Alsdann fülle man das Glas 3/4 voll mit feinem Eis und füge hinzu:

  • 1/2 Sherryglas Cognac
  • 1/2 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • 1/2 Sherryglas Jamaica-Rum.

Mische mit einem Barlölffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

1925

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Aug 032012
 

In ein Barglas gebe man 1 TL Zucker, ein wenig Selterswasser, 3-4 Zweige frische Pfefferminze und presse den Saft aus diesen, füge 1,5 Sherryglas amerikanischen Whisky hinzu und fülle das Glas mit feinem Eis. Man mische mit einem Barlöffel seihe es in ein geschliffenes Weinglas, gebe eine Scheibe Zitrone darauf und serviere.

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Aug 032012
 

Gebe in ein Barglas 1/2 EL Zucker und 3-4 Zweige frische Pfefferminze sowie wenig Selterswasser. Presse mit einem Barlöffel oder Pfefferminzdrücker den Saft aus der Pfefferminze, seihe den Inhalt in ein geschliffenes Weinglas und fülle es mit Eis fast voll. Dann gieße es mit Whisky voll, mische mit einem Barlöffel und stecke 2-3 Zweige Pfefferminze mit dem Stengel nach unten ins Glas. Garniere mit Weintrauben, Orangen, Ananas, Erdbeeren usw, streue etwas Zucker darüber und spritze einige Tropfen Jamaica-Rum darauf. Serviere mit Strohhalmen.

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Aug 012012
 

Fülle ein Mischglas 1/2 mit Crush-Eis und füge hinzu:

  • 1/2 EL Zucker
  • Saft einer kleinen Zitrone
  • 1 Eiweiß
  • 3 Spritzer Absinth
  • 1 Sherryglas Scotch-Whisky

Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High-Ball-Glas und fülle es vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinzu und serviere, solange es schäumt.

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Jul 312012
 

In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft einer halben Zitrone, löse mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • mit Crusheis auffüllen

Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.

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Jul 312012
 

Man gebe in ein Limonadenglas:

  • 2-3 Eiswürfel
  • 1 TL Zucker
  • 1 Sherryglas Whisky
  • einige Tropfen Zitronensaft

mische alles gut mit einem Barlöffel, nimm das Eis heraus und fülle mit kaltem Selterswasser auf.

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Jul 312012
 

In ein High-Ball-Glas gebe man 1 Eiswürfel, etwas Zitronensaft, 1 Sherryglas Scotch- oder Rye-Whisky, dann mit Ginger-Ale auffüllen und ein Stückchen Zitrone hineingeben.

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Jul 302012
 

Ein Barglas fülle man 1/2 mit Crush-Eis, füge hinzu:

  • 1 TL Zucker
  • 1 frisches Eiweiß
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • 1 Sherryglas Absinth
  • 1/2 Sherryglas Scotch- oder Rye-Whisky.

Man schüttele tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizzglas und fülle es auf mit Selterswasser, gebe eine Scheibe Zitrone hinein und serviere.

1925

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Jul 302012
 

Schäle eine ganze Zitrone, wie man einen Apfel schält, so dass die Schale ganz bleibt, plaziere diese aufrecht in ein langes Glas, gib einen Eiswürfel, einige Tropfen Angostura Bitter, 1 Likörglas Rye Whisky hinein und serviere mit einer Flasche Ginger Ale.

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Jul 302012
 

In ein High-Ball-Glas gib einen Eiswürfel, 1 Sherryglas Scotch- oder Rye-Whisky, drücke ein Stückchen Zitrone hinein und fülle mit Selterswasser auf.

1925

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Jul 302012
 

In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker, 1 TL Zitronensaft, löse dieses mit etwas Selterswasser auf, füge hinzu: 1 Likörglas Chartreuse gelb, 1 Sherryglas Whisky.

Fülle das Glas auf mit Crusheis, mische mit eiem Barlöffel, seihe das Getränk in ein geschliffenes Weinglas, in welchem sich einige zerschnittene Früchte befinden.

1925

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Jul 302012
 

Ein Barglas fülle 1/2 voll mit Crusheis, dann füge hinzu:

  • 3/4 EL Zucker
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • 1 Eiweiß

Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher und gieße es in ein geschliffenes Glas. Garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

1925

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