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Jun 022009
 
  • 150 ml Olivenöl
  • 3 EL Essig
  • 2 Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Prise Zucker

Olivenöl, Essig, Senf, Salz, etwas Pfeffer, gehackte Petersilie und eine Prise Zucker kalt gut verquirlen und den gebratenen Aal in die Sauce legen.

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Bewertung: 9.5/10 (2 Stimmen gesamt)
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Sauce zu gebratenem Aal, 9.5 out of 10 based on 2 ratings
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