Reispudding | Rezept Historisch Kochen

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Autor: admin, Mai 05th, 2009

125 g Reis
Zucker
0,5 l Schlagsahne
Milch
2 g Agar-Agar aufgelöst
Vanillin

Der Reis wird mit der Milch zu einem dicken, weichen Brei verkocht. Vanillin und Zucker dazugeben und das Vanilin un Agar-Agar hinzugeben. Nach dem Abkühlen die geschlagene Schlagsahne untermischen, in Formen tun und kalt stellen.

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Diesen Beitrag drucken Kategorie: Dessert | Tags: Agar-Agar, Milch, Pudding, Reis, Reispudding, Schlagsahne, Zucker

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