- 1 Liter Milch
- 125 g Schokolade
- 2 Eigelb
- Zwieback
In 1 Liter kochender Milch wird 125 g geriebene oder in kleine Stücke zerbrochene Schokolade eingerührt, aufkochen und öfter rühren und anschliessend 2 Eigelb einrühren.
Die Suppe wird mit Zwiebackstücken serviert.

